做快餐的菜品有哪些 快餐菜品

1水蒸蛋 2青椒牛柳 3鱼香肉丝 4油闷茄子 5榨菜肉丝汤紫菜汤，豆腐汤 6糖醋排骨 7红烧狮子头 7回锅肉 8炒豆芽 9醋溜土豆丝 10西湖醋鱼糖醋鱼11炒大白菜 12油焖青椒 13青椒炒。

鱼香茄子是一道菜品，是四川省传统的特色名菜之一属于川菜系中比较具有代表性的鱼香味型的名菜3鱼香肉丝 鱼香肉丝英语Yuxiang shredded pork，是以泡辣椒，子姜，大蒜，糖和醋炒制猪里脊肉丝而成，是民国时期的一。

快餐店里的菜有1肉末茄子肉末茄子是一道以茄子和猪肉为主要食材，大蒜红椒香葱油黄豆酱草菇老抽等作为辅料制作而成的家常菜2麻婆豆腐麻婆豆腐，是四川省传统名菜之一，此菜成菜麻辣鲜香烫。

1炒饭中式快餐米饭多种食材如扬州炒饭所需原料为青豆胡萝卜火腿香肠鸡蛋米饭隔夜饭辅料蒜籽葱色拉油盐鸡精2盖浇饭中式快餐主材米饭猪肉，其他配料根据个人而定，比如卤肉。

成菜色红润肉嫩质鲜富鱼香味其鱼香味并不来自鱼，而是由泡红辣椒葱姜蒜糖盐酱油等调味品调制而成自选快餐一般炒哪些菜鱼香肉丝很受消费者的欢迎3宫保鸡丁 宫保鸡丁选用鸡肉为主料，佐以。

中式快餐菜单 中式快餐菜单，很多人都是喜欢吃快餐的，快餐菜谱真的很丰富，可以说是应有尽有一般来说，快餐可以满足大多数人的需求一周7天，每天都可以选择不同的菜肴下面看看中式快餐菜单及相关资料中式快餐菜单1。

继续补充梅嚣菜扣肉四喜丸子大荤小荤蔬菜都可以平均一个名字2分这里介绍几种快餐盒饭食谱爱心盒饭芦笋炒饭蒸南瓜甜皮鸭芦笋炒饭很简单快餐食谱很多炒茄丝盖饭等等，辅料蒜籽外卖餐厅菜品一般分为饭菜类雪菜杭椒。

快餐无非是鸡鸭鱼肉蛋豆腐蔬菜等一些的食材用简单易做便捷的烹调方法做出营养卫生的饭菜家常菜系地方菜系都可用，根据地区地饮食习惯整理以下的便当是一家快餐店里的参考菜谱希望也能个你一个参考。

出餐快的米饭类快餐有鸡公煲盖浇饭黄焖鸡米饭盒饭鸡蛋炒饭等1鸡公煲 鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味可根据各地需要可调，分微辣中辣。

快餐店的配菜种类有醋溜白菜菜盒猪耳朵等菜品1醋溜白菜的做法将白菜切成白菜丝，加入干辣椒醋，凉拌即可2菜盒的做法馅里包着豆沙，油炸即可食用3猪耳朵凉菜的做法把猪耳朵切成丝，用醋大蒜。

2鱼香茄子 鱼香茄子是一道菜品，是四川省传统的特色名菜之一属于川菜系中比较具有代表性的鱼香味型的名菜3鱼香肉丝 鱼香肉丝英语Yuxiang shredded pork，是以泡辣椒，子姜，大蒜，糖和醋炒制猪里脊肉丝而成。

鱼可以做很多菜品，快餐鱼类菜品一般选择草鱼，巴沙鱼等，成本低，做出来卖相好，有红烧鱼块，糖醋鱼块，剁椒小鱼头，剁椒鱼块，酸菜鱼，水煮鱼片，豆腐烧鱼块，五彩鱼丁，宫保鱼丁，都适合做鱼类快餐品类快餐不一定就。

根据客人点的菜品价格结算，菜品的价格和份量有一定的计算，即可以让客人感觉划算，又能增加客单价慢慢的店铺经营成本有快餐菜品了很大的下降中式快餐分为早中晚三餐，大部分的快餐只经营中餐和晚餐，因为早餐的客单价比较低毛利润。

城市的发展速度很快，人们的生活节奏也跟着加快，大部分人中午的就餐问题就可能靠外卖来解决快餐菜品了餐厅应适时瞄准这个盈利节点，抓住机会，通过外卖来提高销售额其实，快餐也是大有学问的，定价，菜品的搭配，运输的方式都是一一。

炸鱼块番茄蛋青椒肉丝蒜蓉西兰花豆角胡萝卜小白菜土豆片藕片 一般好的快餐公司，他会定制每天的菜红烧肉 排条 青椒土豆丝 香菇青菜 生菜 肉沫茄子 家常豆腐 梅菜扣肉 番茄炒蛋 宫爆鸡丁 鸡腿 红烧肉块。

快餐店主要讲究出餐快，味道好，回报快，利润高乡浇蛮不错的，他们是做盖浇饭和盖浇面这种，出餐蛮快的，味道也不错，关键是他们各个分店的生意异常火爆百度上面有这方面的资料。

木耳炒肉，干肠炒油条，酸辣味青椒饼丝放肉丝酸辣味韭菜炒羊肝，还有汤类，等等 无论大小餐馆，要经济实惠，适合大众口味，寻找经验后自己可以大胆创造菜品，小快餐也需要，大众口味，也需要特色，才能有市场。

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