莲菜怎么炒好吃家常做法 莲菜怎么炒好吃

1首先我们把准备2根莲藕莲菜怎么炒好吃，用刮皮刀将莲藕皮刮干净莲菜怎么炒好吃，然后再将莲藕清洗干净备用2将洗净的莲藕，改刀切薄厚均匀的莲藕片准备一个干净的盆，把切好的藕片放入盆中，倒入适量清水，加少许食用盐，少许白醋，浸泡5分钟左。

1莲藕去皮洗净，切薄片，然后对半切开待用2切好的藕片放入水里加入少许的醋一起浸泡，这样可以防止藕片氧化变黑3锅烧热，热锅凉油将藕片下锅煸炒4翻炒片刻后，加入少许的清水，盖上锅盖焖至藕片断生5。

1首先准备一下食材，洗净的莲藕一节，削净外皮，先切成5厘米长的段，再切成均匀的厚片，再改刀切成条，放入盘中备用在盘中加入适量清水，把莲藕浸泡一下，清水的量要漫过莲藕红椒一片，先去籽，再切成长条，青椒。

1莲藕去皮，洗净，切成片，放入清水碗中加少许醋浸泡2葱洗净切段3红辣椒洗净，切丝4将植物油加热，煎花椒生姜出味道，爆香葱段，放入藕红辣椒丝炒匀5加入酱油及适量水，改小火焖煮至入味即可。

把莲菜洗净，切成小丁，五花肉半斤左右，洗净后切小丁，蒜切末，姜切丝，葱切小段，锅里放适量的油，开火后，油温烧至八分时，把姜丶蒜丶葱段投进锅中炝锅，并把肉丁加入，大火炒约五分钟，把莲菜丁放进去炒三四分钟加盐。

炒莲菜怎么做好吃，炒莲菜的家常做法 一素炒白花藕 主料 莲藕 200克 配料 青椒 50克，蒜苔 20克 调料 植物油 50克 ，盐 3克 ， 味精 1克 口感 清香嫩脆，咸鲜微甜 做法 1藕去藕节削去粗皮，对剖成。

而在制做炒莲菜的情况下，生活中做法有什么？清炒莲藕作法1将切完皮的连藕切割成片状，切完的的连藕要侵泡在水中2煮沸水，加白米醋3下连藕，煮至断生，将连藕捞出备用4葱清洗，切割成葱珠5热锅下。

步骤1准备食材2莲藕去皮切薄片3浸泡在清水中4锅里加水，加一勺米醋防止莲藕变黑5水开后放藕片焯烫30秒钟6蒜末盐清香米醋鸡精香油白糖搅拌均匀7莲藕捞出来凉水过凉，控干水分。

莲菜的做法1准备材料莲藕200克盐2克蒜5克白醋2克蒜苗1克2莲藕去皮切成片，用清水洗去淀粉3锅里倒入适量油，爆香蒜片4放入莲菜大火翻炒均匀5倒入适量白醋翻炒均匀6加入适量盐炒。

莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药莲藕做菜吃法多样，用来肉炒清炒凉拌煲汤都好吃下面介绍一下炒莲藕的做法 1食材准备莲藕1节里脊肉。

2切葱蒜末3藕切片焯水2分钟烧开了下切好的藕片焯水2分钟，这个菜可以是脆口的也可以焯水3分钟达到有点面的口感都可以4烧油锅至冒烟5下葱姜蒜炒香6下藕片炒几下炒出香味7倒入料汁，料汁不是说。

炒莲藕是一道菜品，制作原料有莲藕葱红辣椒等比较爽口清胃，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症炒莲藕的食材莲藕300克红辣椒30克花椒5克生姜醋2克酱油8克植物油，盐炒莲藕的做法1莲藕去皮。

炒莲藕的做法 蒜头全切薄片，那样会很香蒜味，却又不过重 把莲藕全切薄片切成这么薄热锅小火下油放蒜片炒千万别大火烧油，否则蒜片就会焦慢慢地炒出香气蒜片炒出香气后下莲藕，倒酱油一点一点倒，略上色。

莲藕可以和木耳胡萝卜一起炒，食谱叫做清炒莲藕，需要的材料如下主料莲藕300克辅料油10毫升，盐2克，白糖5克，芝麻油3毫升，木耳6克，胡萝卜15克，青椒10克，葱姜5克清炒莲藕的做法步骤如下1莲藕洗干净。

炝炝莲菜主料莲藕350克 调料盐3克，白醋5克，白砂糖3克，姜5克，辣椒红尖干10克，香油5克，味精2克 做法 1 将鲜莲藕洗净，用竹筷刮去皮，切成薄片 2 生姜去皮切成末 3 干辣椒洗净切成细丝 4。

莲藕怎么炒好吃窍门一切片泡水的时候加一点白米醋泡一泡，然后冲洗冲洗，去掉醋的酸味，加醋泡一泡还能使藕片更脆窍门二调味很重要兑一个简单的碗汁备用，一勺生抽一点点蚝油，几滴芝麻油，一点点白糖，小半碗。

莲藕是个好东西，最简单的做法就是清炒，我认为莲藕最难吃的做法就是做成藕粉我来给大家分享一些炒藕的做法清炒藕片1准备莲藕，木耳，红辣椒，青辣椒，大葱，盐，植物油2把干木耳放入温水中，提前30分钟泡上。

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