茂名美食排行榜 茂名美食

1隔水蒸鸡 隔水鸡是广东茂名湛江和海南的一道传统名菜茂名美食，是鸡隔着水靠蒸气蒸熟的一道菜制作其实很简单茂名美食，挖空鸡内脏后，塞进香菇虾米之类，整鸡装在盘里，然后把它放进装有一定量开水的锅里，用火加热慢蒸，利用沸水；茂名美食有化州牛杂水东鸭粥簸箕炊等等1化州牛杂 化州牛杂它是粤西地区的一种民间特色小吃，曾经多次上过央视非常出名，可以说在茂名地区抢尽风头，去到那里都可以看得到它的身影牛杂的做法其实并不复杂，它是。

大街小巷很多这种摊子请点击输入图片描述 粉皮卷高州的粉皮卷比较好吃，上面有一层白芝麻和香油化州糖水这个在大城市都已经开有很多间分店茂名美食了茂名地区的美食还有很多，我最爱的就是牛腩粉啦；一水东芥菜 水东芥菜是茂名电白特产美食，芥菜过水烫之后，天生有种淡淡的甜味，随便蘸点生抽加花生油的调料就挺好吃的，或者爆香蒜瓣急炒，淋点生抽出锅，炒制之后口感清爽干脆，淡淡的海鲜味中和了一些菜本身的苦味，蔬菜。

01沙煲粉 ，可以说是广东省茂名市特有的一道小吃，特别是当你晚上走在茂名的街道，随处可见这种物美价廉的小吃，这道美食中有香肠海带鹌鹑蛋小白菜米粉辣鸡花生米等食材，米粉吃着爽口弹牙，圆润饱满，辣鸡鲜；簸箕炊簸箕炊，又称格籺或簸箕籺，是广东茂名地区的一种传统美食当地簸箕炊的制作工艺非常考究，主要以米粉，芝麻蒜头香油为原料，制作时先放磨成浆的米粉于簸箕当中上锅蒸煮，待一层熟透后再逐渐添加，一般都有三层。

茂名美食攻略

20190803 有什么茂名美食推荐啊茂名美食？ 2 20201126 茂名最出名美食有什么 20190819 广东茂名有哪些好吃的食物？ 42 20191212 茂名美味好吃的美食有哪些？ 4 20130509 茂名有什么美食 76 20130109 茂名的特色小吃。

还有一个特别有历史的天井在里面，买的是化州传统的簸箕炊7 童话镇咖啡馆热度181万位于黎和路82号1楼，童话镇咖啡馆作为茂名的十大最热门美食餐厅之一，是茂名的一家人气超高的JK制服实体店，不仅可以喝下午茶。

茂名的美食还是比较多的，有很多在整个广东省都很有名的，我以前写过一篇专门介绍茂名美食的文章，把茂名比较有名的美食都介绍了一遍今天看到这个问答，挺适合自己回答的，下面再重点给大家分享一下茂名有哪些美食是不容错过。

电白区的美食有水东鸭粥电城鱼炸海马瑶柱粥水东白斩鸡猪杂汤糖心糍电白咸虾酱等1水东鸭粥水东鸭粥是广东茂名传统的地方名菜，属于招牌菜鸭粥入口即化，齿颊留香，鸭肉爽滑微韧配上特制的姜醋和酱油。

茂名特产三高州盐_鸡盐_鸡是广东茂名地区的传统名吃，有着悠久的历史，在茂名是一道久负盛名的美食其制作工艺十分精细，选用当地农家养的项鸡为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的盐_鸡味香浓郁，皮爽。

茂名美食推荐

茂名花椒鱼片是广东茂名的特色美食，其制作工艺讲究，花椒的使用上超常规数十倍，食之麻辣爽口，齿颊留香，令人回味无穷，是爱辣人士喜爱的美食之一茂名糯米籺堪称一绝，主要种类有煮汤籺菜包籺薯包籺寿桃籺水籺。

茂名特产一高州盐_鸡盐_鸡是广东茂名地区的传统特色美食在茂名是一道久负盛名的美食，不但皮软肉嫩，香浓美味，并且具有温补功能高州盐_鸡的原料只能选用高州农民家中购买来的走地放养鸡，饰养日子一定要达到250日到。

茂名的特色美食有高州盐焗鸡信宜食惯嘴粉皮簸箕炊拖罗饼信宜鲜凉粉信宜三华李妃子笑荔枝信宜山楂中国红阳桃新垌茶善莲蓬高州角雕资料拓展广东茂名信宜种植山楂历史悠久，至少有300年以上大果山楂。

茂名美食有怀乡鸡开煲狗肉沙煲粉化州簸箕炊牛腩粉水东鸭粥捞粉化州糖水木薯_化州香油鸡电白清煮花蟹等等茂名饮食文化以粤菜风味为主，夹杂土法烹制，尤以选料严谨正宗，优质地道著名，口味以清淡鲜活。

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